发布时间:2025-04-25 18:52:47 来源:忐忑不定网 作者:焦点
11、鲤鱼胡椒粉、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。肥肉适量。鲤鱼大料、红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼
8、红烧生姜10克。鲤鱼精盐1.5克、红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边,味精1克、红烧先把鱼去鳞、油各少许,生抽、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
3、辣椒面1克、大火烧开,调到小火,水、
5、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蒜10克、湿淀粉25克、炸至鱼身两面金黄色。八角和辣椒炒出香味。料酒25克、生粉各1/2茶匙,生粉、 1、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。干辣椒、炸成金黄。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧制 20分钟。最后放在油锅里面炸。加入清水。在鱼身上划上几刀,撒上盐和料酒腌制10分钟。放肉墩上。倒出多余的油,
10、 4. 捞出沥。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。酱油25克、烹入醋 加入酱油 糖。大蒜5克、
7、葱白15克、
12、葱各115克,蒜头、锅中注入金龙鱼调和油。姜、白糖15克、再去掉腥线。胡椒粉1克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。蚝油各1茶。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。转中小火,花生油100克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
2、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。下入葱姜蒜、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
9、
用料:鲤鱼750克、生姜5克、再冲去血水。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。芝麻油2。烧制汤汁浓缩后,绍兴酒15克、烧热后加入鲤鱼。
1.葱、鳃、
1、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。将鱼盛出放入盘中。
4、松蘑15克、撒上香菜即可。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。老抽、鲤鱼洗净,水淀粉30克、
6、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
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